100g
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  • Allergènes : lait, lactose
Frais
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Appellation d'Origine Protégée
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Produits de nos régions
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Description marketing
AOP
Ingrédients

LAIT cru de chèvre AOP : 98.9% en moyenne / Sel : 0.5 à 1.3% /

Ferments lactiques : 0.1 à 0.2% / Présure animale : 0.03% en

moyenne / Feuilles de châtaignier : 6 à 8 feuilles

Dénomination légale de vente
Fromage de chèvre au lait cru AOP
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 2 et 4 °C
Exploitant
Sté fromagère de provence 1419 route de carniol

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100g
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1296 kJ
valeur énergétique (kcal) 312 kcal
matières grasses 25 g
acides gras saturés 20 g
glucides 0,8 g
sucres 0,5 g
protéines 21 g
sel 0,92 g
Réf / EAN :
48767 / 3461680002062

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