Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014

Pinot Gris Grand Cru
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Réf : C758849  / 3179200256207
Caractéristiques principales
  • Conservation Prêt à servir ou peut-être conservé  
  • Associations Mets - Vin Poulet ou pintade  
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Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014
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Description
Vin d'Alsace, ce Pinot Gris, Grand Cru Schoenenbourg 2014 est d'une belle couleur jaune or. Au nez, il est à la fois complexe et fin sur des notes de fruits confits et de fumé. En bouche, l'attaque est ample, corsé et harmonieux. Il est équilibré sur une acidité tendue. Il a des notes de marmelade, d'épices et de truffe blanche. Très belle persistance au final. A servir aux alentours de 8° Potentiel de garde de 20 ans, et à son apogée en 2020. Agréable en apéritif, avec foie gras et avec des fromages corsés
Description Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 16,95 €

Vin d'Alsace, ce Pinot Gris, Grand Cru Schoenenbourg 2014 est d'une belle couleur jaune or. Au nez, il est à la fois complexe et fin sur des notes de fruits confits et de fumé. En bouche, l'attaque est ample, corsé et harmonieux. Il est équilibré sur une acidité tendue. Il a des notes de marmelade, d'épices et de truffe blanche. Très belle persistance au final. A servir aux alentours de 8° Potentiel de garde de 20 ans, et à son apogée en 2020. Agréable en apéritif, avec foie gras et avec des fromages corsés

Caractéristiques
  • Conservation :  Prêt à servir ou peut-être conservé  
  • Associations Mets - Vin :  Poulet ou pintade  
Caractéristiques Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 16,95 €
  • Informations produit
    Schoenenbourg (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine Riquewihr au Nord et s'étend d'Ouest en Est à une altitude variant de 280m à 380m. La renommée de ses vins remonte au Moyen-Age. 
Caractéristiques
  • Appellation :
    Appellation d'Origine Protégée 
  • Mentions légales
    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. 
Descriptif
  • Millésime
    2014 
  • Pays / Région
    Vin d'Alsace 
  • Couleur
    Vin Blanc 
  • Format
    75 CL 
  • Appellation
    Pinot gris Alsace 
  • Cru
    Grand Cru 
  • Mise en Bouteille
    Effectuée au Domaine 
  • Degré d Alcool
    13 % Vol.
  • Conservation
    Prêt à servir ou peut-être conservé 
Comment Servir ce Vin
  • Température idéale de Service
    8 - 9 °C 
  • Mise en Carafe
    Non 
Notes de Dégustation
  • Robe
    Belle et brillante robe jaune or. 
  • Nez
    Fruité, Fumé, Gourmand et Mielleux 
  • Bouche
    Corsé, Fumé, Souple et Tendre 
  • Finale
    Final avec une belle persistance. 
Association Mets / Vin
  • Associations Mets - Vin
    Poulet ou pintade 
Avis clients
Avis clients Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 Domaine Dopff Pinot Gris Grand Cru Schoenenbourg Blanc 2014 16,95 €
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