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  • Allergènes : LAIT GLUTEN SOJA OEUF Traces éventuelles de FRUITS À COQUE.
Surgelés
Surgelés
Ingrédients
Ingrédients : Crème glacée chocolat (33,7%) : LAIT entier pasteurisé, CRÈME pasteurisée, sucre, chocolat noir à 70% de cacao 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), dextrose, chocolat noir à 50% de cacao 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar.Crème glacée caramel (27%) : LAIT entier pasteurisé, CRÈME pasteurisée, caramel 4% (sucre, eau), jaune d'OEUF sucré (jaune d'OEUF, sucre), sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar.Brownie (21,7%) : OEUFS entiers pasteurisés, sucre, BEURRE, chocolat noir à 50% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, sirop de sucre inverti cristallisé, amidon de blé (GLUTEN), poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, GLUTEN de BLÉ.Décors (10,6%) : flocons en chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), boule décor (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, matière grasse végétale de palme, colorant : oxyde et hydroxyde de fer), nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, abricot, gélifiant : pectines, correcteurs d’acidité : acide citrique - phosphates de potassium), accroche chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), plaquette au chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorant : oxyde et hydroxyde de fer), colorants : dioxyde de titane - oxyde et hydroxyde de fer.Flocage (4%) : chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, huile de tournesol.Crème chantilly (3%) : CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre, arôme naturel.Traces éventuelles de FRUITS À COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Dénomination légale de vente
Entremets glacé composé de boules de crème glacée chocolat déposées sur une crème glacée caramel et un brownie, de crème chantilly, d'un flocage et de chocolat en déco
Contact
Service Consommateur
ERHARD PATISSIER GLACIER 7 RUE DU STADE 68290 MASEVAUX
Exploitant
ERHARD PATISSIER GLACIER 7 RUE DU STADE 68290 MASEVAUX
Description marketing
DESSERT DE NOEL
Réf / EAN :
31839 / 3428420002911

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